Luteïne en zeaxanthine
De vorm en de lengte van uw oogballen en de dikte van uw ooglens hebben invloed op uw vermogen om dingen van dichtbij en op een afstand te zien. Uw netvlies, gelegen aan de achterzijde van het oog, bevat ook lichtgevoelige cellen die van cruciaal belang zijn voor een goede gezichtsvermogen.
 |
| Ook uw ogen hebben verzorging nodig |
Uw macula - het deel van het netvlies verantwoordelijk voor het centrale zicht - wordt beschermd door een geel pigment, bestaande uit luteïne, zeaxanthine en meso-zeaxanthine. Deze verbindingen absorberen licht en beschermen uw macula tegen blauw licht en ultraviolet (UV) licht van de zon en andere lichtbronnen.
Luteïne, zeaxanthine en meso-zeaxanthine zijn plantaardige stoffen met krachtige anti-oxidant capaciteiten. Uw lichaam kan ze niet maken; u moet het consumeren.
Luteïne en zeaxanthine vindt u vaak in donkergroene bladgroenten zoals boerenkool, spinazie, boerenkool, raapstelen, sperziebonen en groene erwten. U vindt ze ook in oranje- en gele vruchten en groenten (paprika, maïs en saffraan). Consumeer deze voedingsmiddelen zo rauw mogelijk. U kunt ook luteïne en zeaxanthine supplementen gebruiken. Meso-zeaxanthine wordt over het algemeen niet gevonden in planten - vermoedelijk wordt het in ons lichaam gemaakt uit luteïne. Deze pigmenten houden de macula gezond en zijn belangrijk voor onze gezichtsvermogen.
Sommige studies suggereren dat deze voedingsstoffen (luteïne en zeaxanthine) leeftijdsgebonden maculadegeneratie (LMD) kunnen vertragen of voorkomen. LMD is de belangrijkste oorzaak van blindheid bij ouderen, gevolgd door cataract/staar. Overigens; diëtisch vitamine C bestrijdt staar.
Dierlijke omega-3 verlaagt risico op blindheid bij diabetici
Een recente studie vond dat diabetici die twee porties per week, omega-3-rijke vis aten hun risico op diabetische retinopathie met een indrukwekkende 48% verminderden. Diabetische retinopathie is een ernstige complicatie of bijwerking van type 2 diabetes die optreedt wanneer de bloedtoevoer naar het netvlies wordt verminderd. Het is de meest voorkomende oorzaak van blindheid bij diabetici.
Deze aanzienlijke vermindering van het risico was vooral toe te schrijven aan lagere ontstekingsniveaus. Dierlijke omega-3 vetten bieden ook structurele steun aan celmembranen die de gezondheid van het oog stimuleren en netvlies/retinale functies beschermen. Eerder onderzoek heeft aangetoond dat, in vergelijking met degenen die het minst consumeren, degenen met de hoogste inname van dierlijke omega-3 vetten, een 60% lager risico op (gevorderde) maculadegeneratie hebben.
 |
| Kies de juiste vis |
Let op kwik verontreiniging en dat niet alle vissen rijk aan omega-3 vetten zijn. Het is dus belangrijk selectief te zijn. Voedingsmiddelen rijk aan dierlijke omega-3 zijn de meeste natuurlijke zeevruchten, zoals wilde zalm, kleine vette, koud water vissen (haring, sardines en ansjovis), vis roe en krill olie
Astaxanthine - De krachtigste beschermer van het oog
Astaxanthine wordt geproduceerd door de bloedregenalg wanneer de watervoorziening opdroogt en het gedwongen wordt zich te beschermen tegen UV-straling. Naast de microalgen die het produceren, zijn de enige andere bron de zeedieren die de algen consumeren (zoals zalm, schelpdier en krill).
Astaxanthine is een veel krachtigere antioxidant dan zowel luteïne en zeaxanthine, en veel onderzoekers geloven dat het de meest krachtige anti-oxidant is. Het beschermt tegen een aantal oogproblemen, waaronder de twee belangrijkste oorzaken van blindheid bij ouderen: Leeftijdsgebonden maculadegeneratie (LMD) en staar. En tevens tegen: Cystoïd maculair oedeem, Diabetische retinopathie, Retinale arteriële occlusie, Veneuze occlusie, Glaucoma en Inflammatoire oogaandoeningen (retinitis, iritis, keratitis en scleritis)
Onderzoek toont dat astaxanthine gemakkelijk de oogweefsels bereikt en is veilig, effectief en krachtiger dan alle andere carotenoïden en het heeft geen bijwerkingen. Astaxanthine repareert of voorkomt door licht veroorzaakte schade, fotoreceptor celbeschadiging, ganglion celschade en schade aan de neuronen van de binnenste retinale lagen.
Astaxanthine helpt ook bij het handhaven van de passende oogdruk niveaus die al binnen de normale grenzen zijn en ondersteunt de gezichtsscherpte en het energieniveau van uw ogen.
Anthocyanen in bessen helpt de ogen
Donker blauw of paars, donkere bessen zoals zwarte bessen en bosbessen bevatten grote hoeveelheden van de antioxidant anthocyanen. Zwarte bessen bevatten de meeste anthocyanen. Ze zijn ook rijk aan essentiële vetzuren en bieden extra ondersteuning bij zijn anti-inflammatoire eigenschappen. Voor medicinale doeleinden, kiezen velen voor zwarte bessen zaad olie, maar het eten van de bessen is altijd een optie, vooral in het seizoen.
 |
| Bessen zijn lekker en gezond |
Bosbes een nauwe verwant van de blauwe bes, bevat ook grote hoeveelheden anthocyanen. Zwarte bessen en bosbessen zijn handig voor het remmen of omkeren van maculadegeneratie en cataract.
Vermijd kunstmatig blauw licht!
De volle omvang van de gezondheidsvoordelen in verband met het vermijden van blauw licht moeten nog worden begrepen. Blauw licht blokkerende zonnebrillen maken objecten scherper, maar steeds meer onderzoek suggereert dat het blokkeren van blauw licht ook een belangrijke biologische doel dient: het reguleren van uw interne biologische klok, die uw slaappatronen en andere lichaamsfuncties controleert. Sterker nog, de blootstelling aan kunstlicht is waarschijnlijk een van de meest over het hoofd geziene gezondheidsrisico's.
Een van de eenvoudigste en goedkoopste manieren om de interne ritme van uw lichaam te beschermen is het dragen van de amberkleurige bril die blauw licht blokkeert niet alleen 's nachts, maar steeds wanneer u wordt blootgesteld aan fluorescerende of LED verlichting. De bril ondersteunt ook gezonde slaap en vermindert het risico op vele chronische ziekten.
Dit komt omdat LED's en tl, hoewel veel energie-efficiënter geen analoge thermische lichtbronnen zijn, maar digitale. Ze hebben onevenwichtige golflengten die sterk afwijken van de zon. Ze hebben een overwicht van blauwe frequenties wat bijdraagt aan de productie van vrije radicalen. Ze hebben een gebrek aan de rode, infrarood en nabij-infrarood healing frequenties die herstel en regeneratie stimuleren en die aanwezig zijn in thermische lichtbronnen zoals heldere gloeilampen.
Gloeilampen zijn zeer inefficiënt, omdat ze slechts 5% van de energie gebruiken voor licht en de rest als warmte of infrarood licht. Maar ze zijn wel een analoge thermische lichtbron en verschillen niet erg veel van een kaars of vuur, vooral als de lamp helder en niet-gecoat is.
 |
| Werken kan ongezond zijn |
Deze lampen hebben een vergelijkbaar golflengte patroon als de zon, maar hebben niet de blauwe en violet frequenties die zo schadelijk voor uw circadiane ritme en melatonine kunnen zijn. Dus een heldere gloeilamp is de beste lamp voor uw gezondheid.
Indien u vlak na zonsopgang, zonder een bril, enige tijd buiten bent, komt u beter in het circadiane ritme. De rode en infrarode frequenties helpen de retina bij de voorbereiding op het blauwe licht dat een beetje na zonsopgang verschijnt. Het blauwe licht produceert een reactieve zuurstof signaal om later die avond melatonine te produceren - ervan uitgaande dat u in het donker slaapt. Zelfs één van de grote religies adviseert ook de dag net voor zonsondergang te beginnen en de nacht voor rust te gebruiken, een advies dat doorgaans niet wordt opgevolgd.
Waarschijnlijk zal chronische blootstelling aan digitale blauwe licht van LED en tl-lampen bijdragen aan een epidemie van blindheid in de komende twee decennia, omdat leeftijdsgebonden maculadegeneratie (LMD), die reeds de belangrijkste oorzaak van blindheid is, zal toenemen.
Beter zien door gezond te eten en leven
Naast het eten van veel carotenoïden-rijke groenten, organische eierdooiers en omega-3 en astaxanthine-rijke zalm is het normaliseren van de bloedsuiker heel belangrijk omdat overmatig suiker in bloed, vloeistof kan onttrekken aan de lens van uw oog en de focus verslechtert. Het kan ook de bloedvaten in uw netvlies beschadigen en de bloedstroom belemmeren. Vermijd bewerkte voedingsmiddelen. Naast het feit dat vol met verborgen suikers zit, bevatten bewerkte voedingsmiddelen ook transvetten, die een negatief effect hebben op de gezondheid van het oog. Transvetten kunnen bijdragen aan maculadegeneratie door te interfereren met omega-3 vetten in het lichaam.
Pas op: Verwarmde plantaardige oliën kunnen nog schadelijker dan transvetten zijn, omdat daarbij zeer schadelijke oxidatie producten worden gemaakt. Dit is nog een andere reden voor het vermijden van bewerkte voedingsmiddelen en fast food. Vermijd ook kunstmatige zoetstoffen, aangezien oogproblemen een van de vele mogelijke acute symptomen van aspartaam vergiftiging zijn.
 |
| Met groente en fruit ziet u beter |
Regelmatige lichaamsbeweging en vitamine D zijn ook goed. Vitamine D is vooral belangrijk voor mensen met een genetische risico voor leeftijdsgebonden maculadegeneratie (LMD).
Zie ook: Blauw LED licht slecht voor ogen en lichaam
Lesen Sie diesen Beitrag in deutscher Sprache
